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真空滾揉機是用于肉類制品的腌制和原料在真空狀態下混合的專用設備，通過真空作用可以將塊狀肉的纖維組織拉張疏松，

200L真空滾揉機自動真空肉類腌制機

本機采用優質不銹鋼，圓形封頭滾揉空間大，設計合理，運行噪音小。

物料肉在真空狀態下，通過螺旋槳葉的強制循環按摩、摔打、靜置，加速鹽水分布和吸收，促進肌纖維蛋白的溶解和提取，提高產品質量，降低蒸煮損失。 經過滾揉工藝，可以縮短腌制時間，改善肉品品質。

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八角拌料機，腌肉滾揉機結構簡單實用，桶體為不銹鋼八角型設計，避免了圓球拌料桶原料不翻動，拌料不均勻的弊端，用于食品的后期調味粉的攪拌或原料的裹粉包衣以及摻和

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