大型鮮肉切絲切片機適用于牛肉干制作，肉店，肉制品加工，食堂，飯店等切肉需求量大的客戶使用。

本機適用于硬、軟各種根、莖、葉類蔬菜和海帶的加工，可切制成片、塊、絲、丁、菱形、曲線形多種花樣。

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該切片機是當前先進工藝的典范，是電子與機械的完美結合，更是組織切片學的又一新發展方向。

本機適用于橡膠廠及橡膠研究所等單位切割標準橡膠試樣進行可塑性度驗。

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單相電機匹配，刀盤上安裝四把刀片，可任意調節厚薄，速比慢而切片功率高，可切成斜片，橫片，直片，每片厚薄均勻，色澤美觀。