供應真空和面機|速凍水餃和面機

真空度的高低影響和面質量。真空和面機有杠式、撥棍式（狼牙棒式）、板式三種類型。其它：面條選用撥棍式比較合適。水餃則選用杠式與板式比較合適。

家用小型和面機 水餃和面機 面食和面機，機身采用食品級不銹鋼材質。雙向翻轉，和面更均勻。

我公司生產(chǎn)的板式漿葉真空和面機是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理，使面筋網(wǎng)絡快速形成，使得蛋白組織結構均衡，使面的筋性、咬勁、拉力都遠遠優(yōu)于其他形式和面機的和面效果。

我們有最專業(yè)的技術！我們有最堅固的生產(chǎn)團隊！我們專注于真空和面機！ 我們有最豐富的經(jīng)驗！我們有最完美的售后服務！ 請您堅信，選擇我們是您最明智的選擇！！！

13863646772春秋真空和面機面團吸水量大，和面速度快，面團筋道有彈性，制作成面皮之后不破皮

米面制品真空和面機 速凍水餃皮子和面機

真空度。缸體具有密封性能好，面粉無跑冒現(xiàn)象

1、整機采用優(yōu)質不銹鋼材料制作，符合國家食品安全衛(wèi)生標準。 2、機器具有密封性能好，無跑、冒、滴漏現(xiàn)象， 3、真空狀態(tài)下拌和出的面團，表面松散，內部均勻，面團口感光滑。 4、整機結構美觀大方。

真空度可控制、攪拌速度可控制、永不漏油、真空狀態(tài)下可全方位觀測到攪拌狀況、適合各類物料的真空狀態(tài)下攪拌。

整機主要采用SUS304不銹鋼材質。墻板采用15mm加厚不銹鋼板，箱體采用6mm墻板

我公司生產(chǎn)的板式漿葉真空和面機是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理，使得蛋白組織結構均衡，使面的筋性、咬勁、拉力都遠遠優(yōu)于其他形式和面機的和面效果。加工出來的面品，口感光滑，透明度高，彈性好。

和面原理：真空和面機是在0~0.09Mpa負壓真空狀態(tài)下，使一部分水氣化霧化，使面粉顆粒吸收水分的同步率提高。

HWJK系列主要用于攪拌各類高檔面制品，尤其是速凍食品中的各種速食面條、水餃皮、餛飩皮，更為適用；也可用于其它散狀物料及醬狀物品的攪拌、混合。

專供面皮、面坯、包子皮、餃子皮、餛飩皮、拉條子、干濕面、面餅饅頭、大餅、油條、包子、點心、餅干、面包、蛋糕等和面使用