噴嘴霧化器的作用是將料液加速分散成霧滴直至散成料霧為止，使料液和熱空氣接觸表面積大大增加，水分迅速蒸發，在極短的時間內干燥為球形 顆粒或粉狀產品。

1．干燥速度快 ,特別適用于熱敏性物料的干燥 2．產品具有良好的均勻度、流動性和溶解性，產品純度高、質量好， 3．生產過程簡化，操作控制方便。

噴霧干燥機為開式循環，并流式，離心式霧化。干燥介質空氣經過初、中效空氣過濾器過濾后根據操作指令由鼓風機吸取再經加熱器加熱通過高效過濾器的熱風分配器進入噴霧干燥主塔。