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本機適用于硬、軟各種根、莖、葉類蔬菜和海帶的加工，可切制成片、塊、絲、丁、菱形、曲線形多種花樣。

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殺菌效果好。實踐證明，利用微波殺菌一般在70℃就可全部殺死大腸桿菌，在80～90℃細菌總數大大降低，時間只需2～8分鐘。速度快，時間短，因此保留食品中的營養成份、傳統風味。

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中型臺式機型，有CE認證。每小時加工量約500公斤，適合于規模較小的餐飲或肉類加工企業。刀具采取外置懸掛式專利設計，洗拆方便，衛生更有保障

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該設備結構緊湊、外形美觀、操作簡便、效率高、耗電小、清潔保養容易、安全衛生，切肉效果均勻并可自動成卷狀，采用進口意大利刀片及皮帶及帶有獨有自動潤滑裝置

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雙針式水分儀適用于豬肉、羊肉、牛肉等水分的快速測定。該產品采用單片機電腦芯片技術，設有7組修正檔位，內部通過軟件自動校準各種誤差。

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