本機適用于硬、軟各種根、莖、葉類蔬菜和海帶的加工，可切制成片、塊、絲、丁、菱形、曲線形多種花樣

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適用范圍：果蔬加工廠，休閑食品廠，西餐店，飲品店，茶餐廳，咖啡店等。 適用物料：土豆、胡蘿卜、瓜薯類、蘿卜、洋蔥、茄子、以及咸菜等