可切制片、塊、絲、丁、菱形廣泛適用于硬、軟各種根、莖、葉類蔬菜和海帶的加工，可切制片、塊、絲、丁、菱形、曲線形多種花樣

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改變了傳統做豆腐皮的方式，而是采用新一代的自動化技術來進行豆腐皮的生產。全自動豆腐皮機采用全自動控制系統，加工過程完全自動化，整個過程只需一個人就可完成，節省了勞動力，節省了時間，更節省了成本。

蒸汽式涼皮機具有涼皮外形美觀，自動化程度高，出皮速度快，效果好等優點。