出酒快：只需半個小時就可以出酒；   節(jié)約燃料：節(jié)約燃料50%；  出酒率高：比普通設(shè)備提高出酒率10%；  酒質(zhì)好：蒸餾出來的酒不需勾兌就可達了國家一級白酒標(biāo)準(zhǔn)； 易清洗，易搬運。

家用釀酒設(shè)備，微型糧食蒸酒機由蒸鍋、鍋蓋、導(dǎo)氣管和冷卻器組成，具有“小、輕、美"的特點，體積小，結(jié)構(gòu)簡單輕便，造型美觀，操作方便快捷。它采用食品級不銹鋼精心焊接而成，干凈衛(wèi)生，耐酸堿腐蝕，使用壽命長。

冷卻器內(nèi)部的多處錐面設(shè)計和“R”形過渡面設(shè)計，使得冷卻器內(nèi)無尾酒囤積，避免冷卻器內(nèi)部囤積的尾酒與下一甑的優(yōu)質(zhì)曲酒混合，大大確保了釀酒的質(zhì)量。結(jié)構(gòu)簡單、裝配、使用和維護方便，易于大規(guī)模推廣和使用。

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純糧自釀自蒸白酒工藝簡單，易于操作，人人能釀。釀制白酒的糧食主要有玉米、大米、高粱、地瓜干等，以上原料用一種或幾種混合粉碎后與生料酒曲和水?dāng)嚢杈鶆颍荛]發(fā)酵即可

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