
粉干历史
尤溪特产,下桥粉干(原包括坎里村俗称“五十都粉干”)具有五百多年的历史。“五十都粉干”品种很多,其中“雪粉”、“丹丝”、“束条”、“龙须”、“锦绳”等五种为传统产品,它具有色白、条细、耐煮、松软等特点,炒煮、干拌均可,味香可口,宴请来宾,算是肴。近年来在当地X扶持下,生产日益发展,年产在五百万斤以上,远销福州、上海、香港、澳门和东南亚各地。食品机械设备网
炒粉干做法
主要配料:粉干 绿色青菜、香菇、肉丝、姜丝、蒜末
菜品说明:(1)粉干从中间剪开,放入温水里浸泡2-3分钟;
(2)热锅里加油(X好是熟猪油),油热后把姜丝、蒜末下油炒香,下肉丝翻炒,可以适当放点料酒和酱油,然后下切好的蔬菜和香菇,略微翻炒,加少量的盐,然后将粉干从水里捞出放菜上面,放点水,小火加盖焖一会儿。
(3)锅里汤水未干的情况下,开盖加少量盐和鸡精,快速翻炒,如果粉干粘成一团,可以借助筷子与锅铲一起翻炒。注意不要粘锅,也不要留汤水,将汤汁炒干。出锅。
(4)根据个人口味,可以再做个紫菜蛋汤或者西红柿蛋汤一起食用。
天诚米线机一机多用:多功能米粉机广泛使用所有含淀粉类粮食作物。大米、玉米、荞麦、红薯、土豆、绿豆、豌豆等都可生产,它不仅能生产米粉、米线、粉丝、粉条、朝鲜冷面、牛筋面、年糕、杂粮面条等多种食品,而且每种食品厚薄、粗细等规格可根据需要任意调整:真正做到一机多用。
米线机型号与参数
型号 | 动力KW | 效率KG/h | 重量kg | 尺寸 | 多功能(此机为一机多用型) |
TCY-30 | 2.2 | 50 | 75 | 500*500*900mm | 更换模具可生产:米线、米粉、桂林米粉、云南米粉、米丝、干浆米线、玉米面条、杂粮面条、牛筋面、冷面、钢丝面等。产品熟化度、糊化度和稳定,耐煮不断条,不糊汤,咬劲足,口感好 |
TCY-60 | 7.5 | 80 | 120 | 900*500*950mm | |
TCY-150 | 11 | 150 | 240 | 1000*500*1350mm | |
以上机器不包含电机+运费 |
购机来人现金支付或银行汇款均可,买家付款后即可自提或通过物流托运,免费培训技术,提供工艺配方,机器两年内因质量问题损坏的零配件免费邮寄更换