TCY-30多功能玉米面条机?
天诚多功能玉米面条机又称天诚五谷杂粮面条机,是以大米、玉米、小米等粮食磨粉、磨浆为主要原料,加工方便,几分钟就可以生产出来热气腾腾的熟米线、玉米面条、冷面、粉丝等食品。多功能玉米面条机又称五谷杂粮面条机,它不但可以生产纯玉米面条,还可以生产莜面,高粱、小米、豆面等杂粮面条。以及粉条、小麦冷面等,同是还可以用大米生产米线一机多用,实用性强。
TCY-30多功能玉米面条机?
TCY-30型,适用动力2.2KW(220V/380V1440转)电机,生产效率:50公斤/小时,外型尺寸:500*500*900mm,重量75kg,价格2100元,含电机2750元。
玉米面条加工技术
1.原料整理
剔除玉米中的霉烂粒和杂质等,以保证玉米面条成品的色泽。将清选好的玉米粒用清水浸洗,用水量以刚好淹没玉米为宜。让玉米粒外皮吸足水分,减少皮层与胚乳的粘合能力,同时使胚乳质地变软,以利于进入下一道操作工序。
2.剥皮净胚
将清洗好的玉米粒置于玉米脱皮制糁机内,经过打、擦、筛等工序,做成玉米糁。将玉米糁放入X浸池中,加入清水浸泡1~4小时,期间应换水1~2次。浸泡时间冬长夏短,以玉米糁吸足水并充分膨胀为度。
3.磨粉
将浸泡好的玉米糁沥干,用齿爪式磨粉机粉碎,要求粉碎粒度均匀,能通过60目筛。刚磨碎的玉米粉可能粗细不均,有的还夹带有玉米麸皮等杂质,可用80目筛过筛除去。
4.拌料
过筛后的玉米面还需要补充适量的水分并充分搅拌才能达到玉米面条机的加工要求。在X的拌粉机内调节好水分,加入适当的配料,再持续搅拌2~5分钟。挤丝将调拌好的玉米面料喂入玉米面条机料斗内,挤压成丝。挤出的面条丝应立即冷却。合格的面条丝应粗细均匀,表面光滑,有弹性,无夹生,无气泡。
5.整理熟化
将玉米丝按适当的长度用裁刀切断,即采用1.5米的挂杆挂好,刚上挂杆的玉米丝条比较乱,需整理后才能进行熟化。将整理好的玉米丝条晾干,以不粘手,可自由松散,柔软有弹性为佳。将玉米丝条放入X蒸柜内熟化,熟化时间一般控制在2—6分钟。干燥将熟化好的面条放入高效低温烘房内烘干,时间为5~8小时,温度为28~36℃,湿度为70%~90%,成品水分控制在13%以内。
6.包装
将干燥好的玉米面条用X切条机切成20厘米长的小段,用食品X塑料袋封口包装,即为成品。

自熟杂粮玉米面条机为山东曲阜天诚食品机械厂家X,不另设销售处,我们将以热情的服务,实惠的价格,良好的产品质量,放心的售后服务欢迎您到厂参观考察,订购机械。
备注:
一、机器价格不含电机,由于客户来自于不同地方,运输距离有远有近,运费也有高有低,所以机器价格不含运费。
二、购买方式:到厂购机,免费提供技术配方,现场培训生产技术。汇款购机,随机有技术工艺和配方,如生产中有疑难问题,可咨询技术老师。来人现金购买或银行汇款购买
三、发货方式:买家自提或物流托运。
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1、非人为原因机器质保两年;
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