江西赣云食品机械有限公司
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厂家X慢速变频肉丸打浆机，赣云调速肉丸机厂家。做鱼丸用什么样的打浆机好？很多客户朋友在选择肉丸设备的时候，会纠结打浆机用慢速还是用高速需不需要带变频器调速，这里给大家介绍一下慢速变频打浆机的一个主要作用。X先我们讲高速和慢速的区别，高速打浆机采用的打浆刀是带刀锋的，转速X快每分钟可达2800转。高速打浆机打出来的肉丸或者鱼浆它会比较细腻做出来的丸子表面就会更加光滑细腻。适用于喜欢吃的丸子口感比较嫩滑的客户使用，慢速打浆机的打浆刀是钝刀，钝刀的打浆方式是采用刀面去拍打肉浆，这样打出来的肉浆比较上劲，做出来的丸子也更有弹性，表面比较粗糙，适用于做猪肉丸和牛肉丸，对于喜欢吃丸子口感有弹性的客户使用。变频器的主要作用是用于搅拌之用，如果您做的丸子配料比较多就可以选择带变频调速的打浆机，这样的几颗搅拌也可以打浆。赣云42桶慢速变频打浆机电压是380v 电机4KW，一桶可打20-60斤。转速在0-300之间可调。更多设备详情欢迎致电赣云肉丸设备厂家热线
