蒸發器外殼內帶有加熱蒸汽夾套，其內裝有可旋轉的葉片即刮板。刮板有固定式和轉子式兩種

廠家直銷二手不銹鋼刮板薄膜蒸發器，二手1-20平方的不銹鋼刮板薄膜蒸發器出售。

KVP型蒸發壓力調節器安裝在蒸發器后的吸氣管路上，被用于：1）維持恒定的蒸發壓力，2）防止蒸發壓力過低（如防止冷水機組中蒸發器凍裂）。當蒸發器的壓力低于設定值時，調節器關閉。