本機刀由固定切片刀和可換的切絲刀組成。切片刀單獨工作時，可切成片，切絲加工時，裝上切絲刀組，可加工成絲、將所切成的絲，再次投入加工，即可得到小丁（即餡）。

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銷售熱線：15562319983 銘揚機械制造,全新技術(shù)升級,性能穩(wěn)定,不銹鋼制品.切絲機適合果蔬加工廠\凈菜配送中心\中央廚房\機關(guān)單位食堂等用來切絲\切片用。