本機在原有打蛋機的基礎上，經過精心設計研發出來的。打蛋機操作時攪拌器高速旋轉，強制攪打，被調合物料相互間充分接觸并劇烈摩擦，實現混合、乳化、充氣及排除部分水分的作用

? 本機在原有打蛋機的基礎上，經過精心設計研發出來的 ?

本機刀由固定切片刀和可換的切絲刀組成。切片刀單獨工作時，可切成片，切絲加工時，裝上切絲刀組，可加工成絲、將所切成的絲，再次投入加工，即可得到小丁（即餡）。

銷售熱線：15562319983 銘揚機械制造,全新技術升級,性能穩定,不銹鋼制品.切絲機適合果蔬加工廠\凈菜配送中心\中央廚房\機關單位食堂等用來切絲\切片用。

供應中型CA砂漿攪拌機（數字變頻）

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中央廚房配送中心商用雙機頭數字變頻數字切菜機

數字雙頭切菜機，是原115型數字切菜機的升級版，采用臺灣進口機種設計，是中央廚房凈菜加工設備切割多元化設備之一，適用于葉菜類、球根類果蔬的切割，雙機頭切菜，切菜長度規格可調

全不銹鋼結構，雙變頻調速控制，厚薄均勻可調，切菜方便，適合食堂、飯店、酒店餐飲、團膳切配等。

功能雙頭切菜機具備雙調頻功能，一頭是切葉菜類，如長蔥，蒜苗，韭菜，芹菜，白菜，青菜等等，一頭是切球根莖類，如蘿卜，土豆，紅薯，芋頭，筍，洋蔥，茄子，蘋果，生姜等等眾多瓜果類蔬菜。

易升門機變頻器YS-K01/江南快速/數字式VVVF門機控制器

如大蔥（香蔥）、韭菜、芹菜、香菜、香菇、刀豆切段；甘蘭（卷心菜）、青梗菜、菠菜切塊；山藥、竹筍、牛蒡切片；青紅椒、洋蔥切圈；胡蘿卜切片、絲；蘆薈切粒、條等。