冷卻時間短 產品從90℃冷卻到18℃以下只需15分鐘左右。 冷卻溫度均勻，口感不變，避免細菌繁殖 冷卻出來的產品溫度內外均勻，不會內冷外熱，，口感不變，并且避免細菌繁殖。

熟食品真空冷卻機選型的依據是實際處理果蔬、熟食品、海產品等一次性處理數量對真空容器的容量大小的要求、真空抽取度、制冷量、以及自動化空氣要求等關鍵因素的量化。

冷卻周期短，低損耗，冷卻溫度均勻口感統一避免細菌繁殖，延長了產品的保質期

全國銷售熱線：13926554798 公司主要產品：真空預冷機，熟食品真空快速冷卻機，真空氣調保鮮包裝機，片冰機，塊冰機，管冰機，冷庫等，產品現已出口到歐美等

避免了環境對食品的二次污染。真空冷卻完成后對箱體復壓進氣，其空氣是經過過濾的氣體，充入冷卻箱內的氣體不含塵埃懸浮物，可避免空氣中細菌、懸浮物等對食品的二次污染；

真空快速冷卻機是用于高溫產品冷卻，速度快，能耗少，徹底解決產品在傳統工藝降溫過程中菌落總數超標問題。

真空預冷技術是當今世界最先進的物理保鮮技術之一。真空預冷機是一種用于生鮮農產品、林產品和熟食品的保鮮設備。是環保產品，使用不會污染環境。

水在常壓下(760Torr)100℃沸騰,壓力降低后,在100℃以下發生沸騰,蒸發.將蔬菜﹑水果裝入真空槽內,用真空泵給槽內排氣,蔬菜水果的細胞組織間的水(自由水)在槽體內降低后開始蒸發.

熟食真空預冷機-熟食品預冷機

熟食品包裝前細菌污染數愈少氣調保鮮包裝抑菌效果愈好,貨架期愈長。一般通過真空快速冷卻,用25%-35% CO2, 75%-35%N2氣調保鮮包裝,在超市冷藏陳列柜的貨架期可達40-60天。

真空預冷技術是當今世界最先進的物理保鮮技術之一。真空預冷機是一種用于生鮮農產品、林產品和熟食品的保鮮設備。是環保產品，使用不會污染環境。

1.冷卻速度快：10-15分鐘即可達到所需的冷藏溫度。 2.冷卻均勻：產品表面自由水汽化帶走自身熱量達到冷卻目的，實現從內到外均勻降溫。

供應熟食品真空快速預冷機

1.冷卻速度快，一般只需20-30分鐘即可達到所需的冷藏低溫，而普通冷庫卻則需要10-12小時，甚至更長時間。因而能夠在采后第一時間消除蔬菜、水果及鮮花的田間熱，這種熱對保鮮是致命的

該產品整體設計方案先進，配套合理、經濟，設備運行可靠，生產效率高，自動化程度高、能耗低，是熟食品生產中最理想的配套設備。