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烤魚箱機體與控制器的分離，比之在一起的一體機，控制器受烤箱的高溫影響幾乎為零，從而增加烤魚箱最重要的控制器的使用年限。（自從10年出廠的烤魚箱，目前均在正常使用中）

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宏朗烤魚箱采用紅外電烤魚法代替了木炭等傳統烤魚方法，不會產生致癌物質 ，干凈、衛生、高效、節能，效果明顯，外觀精美！

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抽屜式鑄鐵烤魚爐運用了安全紐扣使用起來更加安全可靠，木炭四排烤魚箱可以快速出爐效率更高，電用臥式烤魚箱全方位受熱烤出來的食品味道更佳

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燒烤爐之所以無煙，原理是中間是水槽，兩側是木炭槽，燒烤時產生的脂肪油滴落到水槽里，不會和燃燒的木炭接觸，本身不產生煙。爐體獨特的結構設計，徹底杜絕了油煙、飛灰的產生，是真正的無煙燒烤。

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