殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。

殺菌前先將熱水罐內的水升至一定的溫度，當任意一臺殺菌鍋的物料需要殺菌時，將熱水罐內的熱水直接注入殺菌鍋內（熱水一定量，夠循環即可）。

高溫短時殺菌，高效節能。少量的工藝水快速循環，快速達到預定殺菌溫度，升溫前無需要排氣，比傳統蒸汽殺菌釜節能30%；

熱分布均勻，可快速實現殺菌水在釜內進行熱交換處理 避免出現冷點，全方位穩定殺菌

適用范圍廣 專業實驗產品 模擬程度高 適用范圍廣 自動化精確度高 材質好

脈動側噴淋水式殺菌釜

殺菌鍋實現溫度、時間壓力自動控制，適合于肉制品、飲料（包括玻璃瓶）、蛋制品、粽子等多種食品的殺菌和蒸煮，操作簡單方便，耗能低，可以大大降低能耗能耗成本。

噴淋式殺菌鍋.豆干滅菌釜

噴淋式（間熱間冷）調理殺菌釜設備特點： *間接加熱簡介冷卻，冷卻用水與工藝用水不接觸，避免了食品的二次污染，無需使用水處理化學制劑。高溫短時間殺菌。

噴淋式（間熱間冷）調理殺菌釜適用范圍 全功能殺菌釜適用于各類耐高溫包裝材料： 金屬容器：馬口鐵罐、鋁罐。 玻璃瓶制品。

殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。

衡石智能全自動噴淋式殺菌釜-高溫鴨蛋殺菌鍋訂制廠家

噴淋式殺菌是殺菌的方式之一，一般適用于瓶裝的產品殺菌，例如玻璃瓶，馬口鐵罐等。在計算殺菌鍋產量的時候，需要提供瓶子的尺寸從而算出一鍋的產量

電汽兩用噴淋式殺菌釜是為批量化生產測試FO值，制作產品殺菌公式，減少成品在試驗中的損耗，提高批量化生產中的成品率。在傳統的噴淋式殺菌的基礎上配備了電加熱系統，為殺菌過程提供熱能。

可適用于不同包裝、不同食物的殺菌。具有操作簡便、運作成本低廉之優勢，是工業化食品生產中最通用的殺菌設備。