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醇基猛火爐是一款使用醇基燃料(甲醇)，廣泛用于中小飲食店、大排擋、路邊店、快餐店的單炒小爐設計簡潔，使用方便。具有用料特少，每小時≤2.5KG；火力猛，遠高過液化氣的優點，是廣大飲食業主的首選灶具。

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醇基燃料清潔衛生，保護環境。該燃料含氧量高，燃燒充分，無黑煙、無積碳、不黑鍋底 ，無殘液殘渣，燃燒后的廢氣排放比石油液化氣低80%以上，是名副其實的清潔燃料。

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